viernes, 13 de diciembre de 2013

Ubicación...

Localizada al noroeste de México, Baja California abarca una extensión de 71, 777.589 km2. Al norte colinda con Estados Unidos, al noreste con Sonora, al este con el Mar de Cortés, y al oeste con el Océano Pacífico.
Hacia el sur limita con Baja California Sur, con la cual comparte la Península de Baja California, una de las más grandes del mundo.
La entidad cuya capital es Mexicali, se divide en cinco municipios: Mexicali, Tijuana, Ensenada, Playas de Rosarito y Tecate. De acuerdo al censo de 2010, la población total ascendía a 3, 155, 070 habitantes. Tierra de escarpadas cordilleras y valles costeros de norte a sur, el centro del estado es atravesado por cadenas montañosas, siendo el Monte Picacho del Diablo (3,095 m) el punto más alto.

Atractivos Turísticos...

Baja California ofrece increíbles atractivos naturales, culturales y geográficos, pues está en la Península más larga del mundo. Bañada por el Mar de Cortés y por el Océano Pacífico, tiene un ecosistema muy interesante en donde contrasta el paisaje desértico frente al mar.

Cada vez más famosa por la Ruta del Vino, cuenta con varios valles donde se produce alrededor del 90% del vino nacional. Un destino ideal para quien gusta del vino, la gastronomía, los paisajes costeros y de viñedos. Dentro del Municipio (el más grande del país) se encuentran 2 Parques Nacionales, Áreas Naturales Protegidas e increíbles desiertos de cactáceas. Entre las actividades destaca el avista miento de ballenas en invierno.

Tecate
Ciudad famosa por su enorme planta productora de cerveza. Además sus Spas han sido calificados durante varios años, como los #1 en el mundo. Cuenta con impresionantes paisajes de rocas gigantes y pinturas rupestres. También forma parte de la Ruta del Vino


Costumbres y Tradiciones...

  • La feria del algodón

  • Fiestas del Sol, las cuales desde 1976, fueron creadas por decisión del alcalde Armando Gallego Moreno, el principal objetivo es mostrar los adelantos en materia de agricultura, ganadería, industria y comercio, actualmente se efectúa en el mes de septiembre y parte de octubre, organizada por el ayuntamiento en la ciudad de Mexicali y es una gran verbena popular.
 El carnaval San Felipe es un festival popular en donde el principal atractivo son sus carros alegóricos, con movimiento mecánico, comparsas, bailes populares, juegos mecánicos, palenque, eventos chuscos, deportivos y culturales. 

lunes, 9 de diciembre de 2013

Gastronomia...


 

En Baja California existe una vasta riqueza gastronómica, el calendario de eventos del Estado ofrece un buen número de Festivales Gastronómicos que rescatan la cocina tradicional del Estado.

En su visita a los diferentes puntos de nuestro estado no deje de probar, la paella de Mariscos en Ensenada, la exquisita Langosta Estilo Puerto Nuevo, que obtiene su nombre del poblado que la creó y que se sirve acompañada de frijoles y arroz. La Comida del mar es una exquisitez en Baja California desde los tradicionales tacos de pescado, los mariscos frescos preparados en todas las modalidades imaginables, pasando por el exquisito pan y el rompope de la Madres Brigidinas, de Tecate

Traje Tipico...

“Mujer:
“El traje representativo está confeccionado en raso rojo, blanco y verde.
“La blusa es blanca, de cuello ovalado y con una pitahaya verde bordada en chaquira y lentejuela. La falda es roja y semicircular, cuya parte inferior está rodeada de un holán blanco y sin botones.
“Tanto la blusa como la falda llevan bordado un cacto ramificado, del cual se distribuyen tres flores, una en la parte superior y dos a los costados. Los tonos en que van bordados y pintados los cactus y flores son en color verde, rosa y amarillo, con lentejuelas y chaquiras al tono; se adorna con moño de tul bordado en chaquira negra, efecto que simula la pulpa de la semilla.


"Hombre"
“El traje típico del hombre consta de pantalón y camisa de algodón, ésta última a cuadros. De calzado llevan botas con espuelas. En la cabeza se usa un sombrero de palma.”
Como se puede apreciar, contrastando las imágenes y la descripción precedente hay elementos que difieren, lo cual hace aconsejable tomar como oficial lo informado por el Archivo Histórico de Baja California.
Respecto a la vestimenta del hombre, hay coincidencia en describirla con botas y sombrero de palma, como se aprecia en la imagen de la Salle Morelia que muestra a una pareja con traje típico de Baja California Norte.